有问题，肯定是要解决的，这么持续下去也不是办法，如果单纯的只是想经营鱼丸店，那海大1号店这种模式，也没什么问题。关键是李智不光是想赚钱，还想把‘开心鱼丸’这个品牌做大做强。

    “首先，你这家店面设计的就不合理！”苏菲儿把手里的鱼丸放到一边，看了李智眼，直白的说道：“当初我不知道店面是谁设计的，空间利用上简直就是个渣，装饰装修上，也是个渣，没有丝毫可取的地方！”

    李智摸了摸鼻子，旁边的小青差点没笑出声来，憋的很难受。

    “直接说经营上的问题！”李智咳了下。

    苏菲儿指着两个方形煮鱼丸的容器问：“这种东西，干嘛要摆在明面上？”

    “水煮鱼丸，难道不用煮吗？”

    苏菲儿笑了下，反问：“难道红烧牛肉面里就一定有牛肉？”

    “一样吗？”

    “为什么不一样，这种事情完全可以在里面煮，明明可以煮好再卖，为什么要现煮现卖？”

    “现煮的好吃！”李智嘀咕了句。

    苏菲儿道：“好吃是不假，但是你有没有算过人工费用，占地费用，各种开销成本问题？店里人来人往这么多，如果把顾客烫伤了怎么办？这些东西，或者说成本，你都考虑过吗？”

    没等李智接声，苏菲儿直接挥了挥手道：“好了，以后这些你可以不用管了，由我负责就好，你只负责鱼丸供应方面的问题即可！”

    得儿，

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