菠萝洗干净后切成和肉差不多大小的块，又将一起洗好的青红椒切块，等时间差不多了，将腌制好的肉里加上鸡蛋，搅匀。

    然后把肉块在面粉里滚了一圈，使其均匀的沾一层面粉，然后烧火热锅，下油，炸差不多三五分钟七八成熟了就捞出来，沥干备用。

    又赶紧调好料汁备用。

    热锅，不用导游，倒入料汁，中火烧开至冒泡时，倒入水淀粉，搅匀，熬到稍微粘稠。

    最后倒入肉，菠萝，青红椒，然后快速的翻炒，使其均匀的挂上粘汁即可。

    “咕咚！”

    楚盈盈咽了咽口水，到了这里之后，她还是第一次动手做菠萝古老肉，真的是馋馋的！

    口水都要止不住了好吗？

    因为即可出锅了，所以肉还是酥的，菠萝也还很新鲜。

    楚盈盈忍着口水，将装好的盘子放在一边，然后开始炒花蛤。

    因为摊主已经养了一天了，所以楚盈盈也没再让花蛤吐沙子。

    这花蛤的香味更加勾人！老远的香味就传出去了……

    “这么香，你是怎么做到能不偷吃的？”

    宋慈的声音忽然在她背后响起，吓得楚盈盈差点丢掉手中的盘子。

    她回头没好气的呵斥：“你走路都没有声音的吗？吓死个人啊！”

    真的是！

    心脏砰砰的都快要跳出来了。

    炒花蛤很快的，楚盈盈麻利的将花蛤装盘，递过去：

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