理，茶艺师也是这般介绍。

    “冲茶的手法也不错，单丛的冲法重在快、稳，出汤时间精准，茶色才能这么完美。”她浅尝了一口，“不过，水却用得不太合适，山泉水水性虽软，但太甜，入喉甘美的同时，也掩盖了那种最珍贵的清冽之香，所以回味的时候，就差了。”

    “你的意思是说，本该是余韵入心的琴曲，却弹成了悦耳而过的筝音？”

    “是的，每一种茶，适合它的水都不一样。”

    穆棱也来了兴致：“那这种茶，什么样的水才适合它？”

    陆安迪想了想：“洛总监喝的那种，来自阿尔卑斯山地脉一千五百米以下的矿泉水，应该就很合适。”

    高山雪峰的溶水，流入地表，汇入地脉，再喷薄而出，极寒而温，最为合适。

    那种水的味道，她喝过一次，就记得很清楚。

    穆棱立刻刮目相看，因为陆安迪绝不是随便吹牛的人，不过他更多的是惊奇：“你也学过茶艺？”

    “没有专门学过，不过我妈妈年轻时在家乡的茶庄工作，她对茶也是很热爱的，所以我很小的时候，她就教我泡茶了。”

    那时好茶还没有现在这么贵，她母亲懂得品茶，有时到城里帮大茶庄品茶定价，顺带带回各种品种的茶叶，然后一种种教她泡。

    她小的时候，也跟母亲跑过附近许多大山，只是为了试那里的每一条山泉，如果是自己去不了的地方，母亲也会千万百计托人用大葫芦装回来。


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