在厨房一百号人人大海捞针,而且为了约束主厨,让他们负起责任来,饭菜出了问题,主厨要承担大部分责任。
主厨为了自己的饭碗,当然在做饭的时候,会细细地盯着下面的人,这样动起手脚来就难了,她就不信,这样一弄,还有几个人敢轻易在饭菜中动手脚。
虽说,这每个院里都有小厨房,可如果遇到大事,年节,大宴宾客的时候,就需要大厨房发挥作用,而且到时饭菜的质量直接关系着府中的脸面。
这些后面的思量,枯蝶当然不会现在说出来,要等着三日后的厨艺比赛结束后再实行。
别说厨房的管事让枯蝶来了个突然袭击,就连几个先前养尊处优的大厨们也被惊住了,当下一改往日懒散的样子,开始在脑中思考怎么才能保住目前的位置。
厨房的二管事这时也开口了:“大少乃乃,这样的事情,裴家可是从来没有过的,要是因此得罪了几位主厨?”她在旁边小心翼翼地开口。
“哦,得罪了几位主厨?难不成我们裴府的厨房跟别处的规矩是不一样的,这主子还要看下人的脸色行事?”这位厨房二管事是裴老夫人的人,枯蝶先前早就查清楚了,比起大管事秦家媳妇来,这位二管事做人做事更加的让人讨厌,只不过她是卢家的人,是裴老夫人的陪房媳妇,所以,没有人敢明着得罪她。
就枯蝶所知,目前大厨房有五位主厨,其中有两位根本就是混日子的,就是这位二管事安插的人手,所以,对这位二管事,她的厌恶之情
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