海棠书屋 > 侯夫人美食手札

第二百三十四章 香草香茅(3/7)
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汤底是漂亮的褐色,红烧肉更是卤得晶莹剔透,用筷子轻轻一夹就散了。

    红烧肉里配了些酸豆角解腻,余下也是葱花、花生做配。

    这一碗的量大约让女子吃就是七分饱,男子吃的话也就半饱的程度。侯尚俞又吃了一碗红烧肉的米粉,只觉得那五花肉肥而不腻,吃完满口都是肉香。

    桌上摆的十样小菜,他每样都尝了点,格外喜欢麻酱蒜汁拌的面筋。

    侯夫人则更喜欢凉皮还有酸豆角。

    至于林雨时,则更喜欢卤的花生和黄豆,不是还拿着勺子给谢瑜扬加点菜。

    这顿试吃的饭,大家吃得皆大欢喜。侯尚俞对米粉和店里的小菜赞不绝口,声称回头定然要带着同僚过来捧场。

    送走了侯氏夫妇,巧雨这才长长舒了一口气,道:“没想到侯大人这般捧场。”

    “是你做得好。”林雨时笑着道,今日这一顿全部都是巧雨做的,她半点没插手。巧雨闻言脸就微微红了些,一双眼睛中全部兴奋之意。

    第二日,米粉店就正式开业了。招牌写的是雨铺,因为不管是林雨时还是巧雨,又或者是侯夫人的名字中竟然凑巧都带一个雨字。

    起名字的时候,林雨时灵机一动还讲了一个三毛散文集里的故事。

    三毛骗丈夫说粉条是天上落下来的雨,她把这个说法转化了一下,把米粉说成了天下落下来的雨,最后这个故事让谢瑜扬润色了一下,然后还刻了一块木板放在店门入口处,当做是背景

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