林雨时旁的野菜不认识,荠菜却是她的心头好。荠菜原本是没有什么味道的野菜,不管是配肉还是配鸡蛋,都极为好吃。
容易调味,且鲜嫩无比。
不管是包包子,还是做饺子,又或者是馄饨都极为好吃。
林雨时挖了一大篮子的荠菜,其他小朋友挖的野菜就更丰富一些,她见了偶尔问上一两句,自觉长了不少的见识。
野菜看着占地方,实则很轻,林雨时自己的篮子装满就把挖出来的荠菜都分给了其他孩子。旁的野菜她怕不熟悉错挖了不能吃的,并不动手。
一群孩子有了她帮忙,干起活儿来就格外欢快了。
一个下午都在挖野菜中度过,林雨时只觉得玩得又开心还有收获,回去之后就把那一篮子野菜丢给张淼她们来处理,说晚上就蒸荠菜猪肉馅的包子,第二天早上吃香煎小馄饨。
院子里一群人晚上就吃得心满意足,第二日的香煎小馄饨更是吃得人满嘴流油一般。配上荠菜汤的早饭虽然简单,可照样吃得林雨时心满意足。
吃过饭她就在庄子里溜达,顺带又去看了看土豆的情况。
如今天气尚有几分寒意,幸而土豆情况不错,林雨时让人开始给土豆培土。顺带去暖房看了看育苗中的玉米种子。
之后三五天,林雨时每天都研究下那些庄子里小孩送来的野菜怎么吃,或者是焯水凉拌,或者是陪着腊肉炒菜,又或者是如同荠菜一般做成馅儿,不管怎么吃都极为不错。
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