这些土豆林雨时让人照顾的精心，虽然产量跟预估的还有些差别，不过已经很是让人惊喜了。一群人眼巴巴看着土豆过称，最后算下来竟然有两百一十七斤还多些。

    “就这么一小片地，竟然产量这么高？”侯玉仿佛忘记了之前的事情，凑上前看了看那些土豆，忍不住问林雨时，“这东西怎么吃？”

    林雨时笑着道：“蒸着吃，煮着吃，烤着吃，炒着吃都可以。”土豆的做法简直太多样化了，而且不管怎么吃都好吃。

    还能炸着吃，炖着吃，煎着吃。

    林雨时想着就想到了后世的街边小吃香煎小土豆。正好这一批土豆里，有些甚至没有鸡蛋大的小土豆，留种也不合适，正适合做了吃。

    她让人把比鸡蛋小的土豆都挑了出来，余下的全部摊开晾干表面水汽，然后再收入准备好的地窖里面。

    小土豆大约有六七斤，林雨时让人洗干净刮掉薄薄的一层皮后直接又按照大小分成了三份，最大的那一份切条下油锅炸薯条，中间那份蒸熟了做土豆泥。最后一份则冷水下锅煮到软糯，然后捞出来控干水份下锅小火慢煎。

    香气很快就从厨房里飘出来，侯玉没忍住带着李嬷嬷跑了进去，叫道：“好香啊，这是什么味道？”

    最先熟的是香煎小土豆，土豆煎得外表金黄，一些地方甚至呈现出漂亮的金褐色。出锅前再撒上孜然和辣椒粉做最后的调味。

    林雨时把小土豆分别盛在小碗里，每一碗大概也只有四五块

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