菜吗？”

    “这只是其中一部分，学会烧火之后，还要学习切菜。大概切个两三年的菜就能上手开始学着炒一些简单的菜了。”林雨时故意把这个过程说得漫长一些，好打消侯玉的念头：“侯姑娘回去可以问问你们家厨娘，正经拜师学厨，是不是这个章程。”

    侯玉半信半疑带着一肚子疑惑从谢府回去了。

    一直在旁听着的张淼等到人走了才忍不住问林雨时，“夫人，真的要切两三年的菜啊？”她如今已经切了半年的菜了，每日里谢府上下的菜都是她一个人切的。

    想到这活儿还要再干个两三年，张淼都有些害怕。

    林雨时瞥了她一眼，“基本功若是都练不好，旁的就算学会了也是半吊子水平。”她说着看了一眼张淼，“当初你想要拜师学艺的时候，我可曾说过的，若是吃不了苦，就趁早打消了这念头。”

    严格而论的话，张淼才是她真真正正收的徒弟，从小教导，从烧火的基本功学起的。除了她之外，不管是巧雨也好，边薇也好，又或者是肴园里的厨子，都不过是跟着她学了一些手艺罢了。

    若是张淼此时喊着怕吃苦，打了退堂鼓。林雨时心中定然是会有些失望的。

    她只看着张淼，等着她的回答。

    张淼立刻道：“我才不是怕吃苦，我是想着若是能早些学会做菜，也做几道好吃的菜给我娘尝尝！”她说着看了看四周，没见着张婶的身影，这才上前两步压低了声音道：“再过三个多月就是我娘的生

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