玉米一粒粒剥下来,在箩筐中发出清脆的响声。几个人努力,不一会儿就得了两箩筐的玉米,多的那份被两个小宫女拿去磨成浆水,余下的一小部分洗干净之后就搭了一条湿抹布,免得干了。
然后林雨时开始要菜。
黄瓜,火腿,香菇,鸡腿,青笋,干贝,板栗……零零散散十几样的菜品,都是常见的食材。不过,她要了整整一瓮罐的白砂糖,最后还要了四只乳鸽。
林雨时又简单清洗了下,然后开始做酿乳鸽的内馅儿。这内馅儿跟之前做得八宝鸡不一样,她准备把这个乳鸽做成主食,内陷主要成分是糯米,然后混杂干贝玉米鸡腿等物封口放入小砂锅文火炖煮。
这样米饭的香味就全部封存在了乳鸽里面,乳鸽文火炖煮的时候本身的香味又腹中的米饭滋润透了。整个乳鸽被用筷子打开的一瞬间,香气扑鼻,乳鸽的肉香和米饭的清香融合在一起,简直再诱人不过了。
四只乳鸽,一只一个小砂锅文火闷着。林雨时又炸了袋子形状豆腐泡,剪开一段用来往里面酿玉米、火腿丁、黄瓜丁等内馅儿,最后再把烫水后的葱叶劈开,把口扎起来浇上芡汁。撒上点缀的葱花,一道金玉满福就做好了。
余下的玉米粒,林雨时准备做一个黄金玉米烙,一个蜂窝玉米当甜点。至于经典的松仁玉米自然也是不能少的。
至于一旁的小灶上,林雨时还另外隔水炖了一锅玉米排骨汤。
除了乳鸽饭和制作难度五颗星的蜂窝玉米之
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