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第一百四十章 拔丝山药(5/6)
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    除却装盘的山药之外,锅中还留下几块。一旁边薇眼疾手快,立刻拿起筷子就夹了一块出来。那山药拉出细细的丝,竟然有三五寸的样子才断掉,一旁的人看得目瞪口呆。厨房里另外一位大厨也忍不住夹了一块,依然是拉出了那般长的细丝。

    “林老板这拔丝山药的手艺,简直是绝了。”

    林雨时笑了笑,让人去清洗锅中残余的糖浆,转而就去准备其他菜品。厨房中重新忙碌起来,林雨时只做了两道菜,回头就去检查巧雨做的水晶花和炸响铃。

    巧雨确实如同林雨时所说心灵手巧,那水晶花的花瓣做得根根舒展,看着栩栩如生。炸响铃则差了点,不过也是金黄诱人。林雨时两道菜都尝了尝,冲着一旁紧张等待的巧雨点了下头,“上菜吧!”

    巧雨这才如蒙大赦一般松了一口气,叫了等在一旁的青樱上菜。

    靳越早几日就听闻肴园上了几道新品,一直都想过来尝尝。偏偏这些日子忙碌,一时竟然也顾不上。这一日好容易得了空闲,立刻就让人去定了酒席。今日一尝,果然不负他所望。

    “你去问问,那拔丝山药何时……”他偏好甜食,其他新菜品好吃也就罢了,最为重要的就是那道拔丝山药了。

    他这边话还未曾说完,外面就响起敲门声,转而就是一个女婢端着托盘入内。

    “拔丝山药,此菜趁热吃最好。筷子夹起山药就会拉出糖丝。若是放凉了,就不好拔丝。”香橙轻声介绍,“客人夹起山药之后最

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