“好了，起来吧。”她脸上没露怯，端着茶抿了一口心里却是把谢瑜扬给骂了个狗血淋头。之前巧雨说想要拜师她没当回事，只是后来每次她下厨巧雨都围着她转，这会儿林雨时就放在了心上。之前还特意跟谢瑜扬提了句，问他拜师有什么规矩没有。

    谢瑜扬当时仿佛是被她的话逗乐了一眼，一双眸子里透着笑意，半响才轻轻松松地道：“也没什么规矩，你坐着，让她给你敬一杯拜师茶就好了。”

    只要抿一口茶，这拜师礼就算成了。

    林雨时当时觉得这也没啥大问题，谁知道巧雨竟然给她磕头。她从小到大还没受过这样的礼呢，也不知道会不会折寿。

    “好了，去洗下，我教你和面。”林雨时不再多想，吩咐巧雨去洗手，回头就从和面开始教她。

    面条好吃，除了汤头好之外，最重要的就是和面了。用什么和面，和几分软硬的面，还有和面的手法都是有讲究的。

    河南的烩面，兰州的拉面，陕西的刀削面，甚至于莜面等等面食林雨时都有研究。而鸡汤面用不少那些复杂的手法，却也可以在和面的水上做些功夫。

    “用鸡蛋和面？”巧雨上次见过林雨时用鸡汤和面做猫耳朵，这会儿听闻用鸡蛋和面先是惊讶了下，转而就立刻把材料准备好，按照林雨时说的开始揉面。

    面揉好醒一刻钟再揉，再醒半刻钟再略微一揉就可以擀面条了。鸡蛋和面，面条的延展性就差点，不过面本身会更弹爽。

    巧

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